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GRAWÜ – Grasselli & Würth

Alto Adige · Final Cellar Release

L’ultimo capitolo.
Ancora una volta
nel calice.

GRAWÜ termina nella sua forma attuale. Con il Final Release apro la nostra cantina per un’ultima selezione d’insieme: le ultime annate, i vini che hanno avuto tempo e ricordi da condividere.

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Scopri la selezione

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Un fico accanto a un portone in legno, con vigneti e montagne dell’Alto Adige sullo sfondo
Uno sguardo nell’archivio GRAWÜ. Alto Adige. Foto: @JanaEdisonga
Lavoro manualeOrigineIntervento minimoTempo in cantina

La nostra storia

Due nomi.
Un percorso condiviso.

Una foto ricordo insieme davanti a un paesaggio di montagna
GRAWÜ · Dall’archivio

GRAWÜ unisce Grasselli e Würth. Leila Grasselli e io abbiamo portato avanti insieme questo progetto di vino per oltre dieci anni. Ne fanno parte anche le persone, le vigne, le uve e le mani che hanno reso possibile il nostro lavoro.

Volevamo produrre vini capaci di raccontare la propria origine: coltivazione biologica, lavoro manuale e scelte attente in cantina. Vini con una propria identità. E con il tempo di cui hanno bisogno.

Nel 2026 questo capitolo condiviso si chiude. I vini ancora disponibili ne custodiscono la storia.

GRAWÜ è sempre stato più di un nome su una bottiglia.

L’ultima selezione di cantina

Una selezione.
Tanti ricordi.

Box misti per i clienti privati e proposte dedicate ad alberghi e ristoranti. Ti aiuto volentieri a trovare la selezione più adatta.

Esclusivamente nei pacchetti

Una selezione condivisa.
Un vantaggio dedicato.

Il Final Release offre sconti esclusivi sui pacchetti, sia per i clienti privati sia per alberghi e ristoranti. Il vantaggio è legato ai rispettivi pacchetti. Le singole bottiglie sono disponibili al prezzo di listino ordinario.

Per i clienti privati

I box misti da 6, 12 o 18 bottiglie uniscono vini diversi a prezzi esclusivi di pacchetto.

Scopri i box per privati

Per alberghi e ristoranti

Pacchetti dedicati alla ristorazione con sconti esclusivi: per il servizio al calice, la carta dei vini o una selezione speciale di cantina.

Richiedi l’offerta ristorazione

Box misti per clienti privati

GRAWÜ LunàGRAWÜ SoleGRAWÜ Chourmo
6
Bottiglie

Il primo ricordo

Sei bottiglie per un primo viaggio nella varietà di GRAWÜ.

Selezione proposta

  • 1 ×Lunà
  • 1 ×Sole
  • 1 ×Pinot Grigio Ramato
  • 1 ×Riesling
  • 1 ×Chourmo
  • 1 ×Pinot Noir
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GRAWÜ RieslingGRAWÜ ChourmoGRAWÜ Pinot Noir
12
Bottiglie

Il capitolo completo

Dodici bottiglie per scoprire, condividere e ritrovare un intero capitolo.

Selezione proposta

  • 2 ×Lunà
  • 2 ×Sole
  • 2 ×Pinot Grigio Ramato
  • 2 ×Riesling
  • 2 ×Chourmo
  • 1 ×GT.O.
  • 1 ×Pinot Noir
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GRAWÜ SoleGRAWÜ GT.O.GRAWÜ Pinot Noir
18
Bottiglie

La selezione di cantina

Diciotto bottiglie per una selezione ampia e tante serate insieme.

Selezione proposta

  • 3 ×Lunà
  • 3 ×Sole
  • 3 ×Pinot Grigio Ramato
  • 2 ×Riesling
  • 3 ×Chourmo
  • 2 ×GT.O.
  • 2 ×Pinot Noir
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Le foto mostrano alcuni dei vini proposti. Gli elenchi indicano la composizione completa dei box. Confermo personalmente annate e disponibilità.

Confermo personalmente il listino aggiornato, la composizione e la disponibilità. Prezzi, spedizione o ritiro vengono concordati prima dell’ordine. Una richiesta non costituisce una prenotazione.

GRAWÜ PN ROOTS 2020
PN ROOTS · Foto d’archivio, annata 2020. Annate disponibili su richiesta.

Dall’archivio

Alcuni vini hanno bisogno di tempo.

ROOTS, annate mature selezionate e magnum raccontano altre pagine di questa storia. La selezione dipende dalla maturità dei vini e dalla disponibilità effettiva. Scrivimi se cerchi qualcosa di speciale.

Chiedi una selezione speciale
Una bottiglia GRAWÜ su una vecchia finestra in legno, tra le foglie di vite
Foto: @JanaEdisonga

Dalla richiesta al calice

Un dialogo, prima di tutto.

01

Mi scrivi.

Raccontami quali vini ti piacciono o quale box ti interessa. Per ristorazione, commercio e importazione preparo proposte dedicate.

02

Scegliamo insieme.

Ricevi il listino adatto. Concordiamo vini, quantità, paese di consegna e costi.

03

I vini arrivano da te.

Dopo la conferma personale e il pagamento concordato, organizzo la spedizione o il ritiro.

Una mano tiene una bottiglia di GRAWÜ Pinot Grigio 2021 alla luce naturale
Foto: @JanaEdisonga

Ciò che continua

La filosofia resta.
Il percorso continua.

GRAWÜ fa parte della mia storia di produttore. Il mio lavoro continuerà con nuovi nomi. Con Naturhandwerk sta nascendo una struttura più ampia per vini propri, produzioni condivise e produttori indipendenti.

Ogni bottiglia del Final Release porta con sé un pezzo della nostra storia e crea spazio per il prossimo capitolo. Grazie.

Dominic Würth
Il mio percorso verso Naturhandwerk

Direttamente dalla cantina

Che cosa scegliamo
per te?

Una domanda su un vino, un box per casa o una selezione per la tua carta? Scrivimi. Sarà un piacere sentirti.

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Dominic Würth

Cermes · Alto Adige
Via Raffein / Raffeinweg 8
39010 Cermes / Tscherms (BZ), Italia

+39 329 868 2894info@grawu.wine

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