Der tiefste Ausdruck des Gewürztraminers, den wir uns vorstellen können.
Der Ausdruck eines warmen Kalksteinbodens. Ein Weinberg in perfekter Harmonie mit der Natur, bewirtschaftet in Permakultur mit sehr wenig Eingriffen und großer Aufmerksamkeit für jedes Detail. Achtmonatige Gärung und Maischegärung,
Reifung in Akazien und in der Flasche für insgesamt drei Jahre.

Die Biene stellt die Verbindung zum Weinberg her, der voller Leben und Energie ist.

WEINBEREITUNG
8 MONATE AUF DEN SCHALEN

TERROIR
KALKBÖDEN

ALKOHOL
12,5 % VOL

REBEN
100 % GEWÜRZTRAMINER

REIFUNG
18 MONATE TONNEAUX/AKAZIE

FORMATE
0,75 L

PRODUKTION CA.
400 FLASCHEN

TRINKFENSTER:

JETZT-?

TEMPERATUR:

14°C